Mager sjømat kan redusere hjerte- og karrisiko

Etter fire uker på en diett rik på mager sjømat var kolesterolprofilen bedre og triglyseridnivåene lavere enn etter fire uker på en diett med andre proteinkilder. Resultatene indikerer at proteiner som finnes i sjømaten kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdom.