Å spise sunt kan forebygge hjerte- og karsykdom. Kostholdet har blant annet betydning for kolesterolblodtrykk og blodsukker, som en viktige risikofaktorer for utviklingen av hjerte- og karsykdom og diabetes. Høyt energiinntak som ikke balanseres av et tilsvarende høyt energiforbruk vil over tid føre til overvekt og fedme. Generelle kostholdsanbefalinger oppfordrer til et høyt inntak av grønnsaker, frukt, bær, grove kornprodukter og fisk, mens inntaket av salt, sukker og bearbeidet kjøtt bør begrenses.


Artikler om Kosthold:


Norskledet forskning knytter frukt og grønt til bedre hjertehelse i Myanmar

Publisert: - Postet i: Hjerteblogg - Merket med emne: ,

MY-NORTH-prosjektet er et samarbeidsprosjekt mellom Universitetet i Oslo og flere medisinske universiteter i Myanmar. En nylig publisert studie fra prosjektet viser at i Yangon-regionen i Myanmar har innbyggere som spiser minst to porsjoner frukt eller grønnsaker om dagen et gunstigere nivå av triglyserider i blodet enn de som spiser mindre.

Les hele artikkelen