Å spise sunt kan forebygge hjerte- og karsykdom. Kostholdet har blant annet betydning for kolesterolblodtrykk og blodsukker, som en viktige risikofaktorer for utviklingen av hjerte- og karsykdom og diabetes. Høyt energiinntak som ikke balanseres av et tilsvarende høyt energiforbruk vil over tid føre til overvekt og fedme. Generelle kostholdsanbefalinger oppfordrer til et høyt inntak av grønnsaker, frukt, bær, grove kornprodukter og fisk, mens inntaket av salt, sukker og bearbeidet kjøtt bør begrenses.


Artikler om Kosthold:




Halvparten av sykehusinnlagte hjertesviktpasienter kan være i ernæringsmessig risiko

Publisert: - Postet i: Hjerteblogg - Merket med emne: ,

Underernæring øker risikoen for å dø som følge av kronisk hjertesvikt. En screeningsundersøkelse av pasienters ernæringstilstand ved St. Olavs Hospital i Trondheim viste at 75 av 131 hjertesviktpasienter oppfylte kriteriene for å være i ernæringsmessig risiko, selv om ingen av dem tidligere hadde fått diagnosen.

Les hele artikkelen